विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस आज, जानिए क्या है इसका इतिहास और इस वर्ष की थीम
हर साल आज यानी 07 जून को दुनिया भर में ‘विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस के रूप में मनाया जाता है। इस दिन को मनाने का उद्देश्य खाद्य सुरक्षा के प्रति उन लोगों को जागरुक करना है जो खराब भोजन का सेवन करने के कारण गंभीर रोगों से ग्रस्त हो जाते हैं।
साथ ही यह सुनिश्चित किया जाना है कि हर व्यक्ति को पर्याप्त मात्रा में सुरक्षित और पौष्टिक भोजन मिल सके दरअसल, हर साल फास्ट फूड्स का ट्रेंड तेजी से बढ़ रहा है और लोग कई तरह की बीमारियों से ग्रस्त हो रहे हैं। ऐसे में ज़रूरी है कि लोग अपनी बेहतर सेहत के लिए अपने खानपान और भोजन का चुनाव सही जानकारी के साथ कर सकें। WHO की रिपोर्ट के अनुसार प्रतिवर्ष 10 में से 1 व्यक्ति की बीमारी दूषित भोजन के कारण होता है और हर वर्ष 4 लाख 20 लोगों की मृत्यु का कारण दूषित भोजन होता है. यह बीमारी का संकट उन बच्चों में ज्यादा देखने को मिलता है. जिनकी उम्र 5 वर्ष से कम है। WHO की रिपोर्ट के अनुसार हर वर्ष 1 लाख 25 हजार बच्चे अपनी जान गवां देते है।
राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा अधिनियम 2013ः भारतीय संसद के द्वारा यह अधिनियम 5 जूलाई को पास किया गया और इसे भारतीय संसद द्वारा पारित होने के उपरांत सरकार द्वारा 10 सितम्बर, 2013 को इसे अधिसूचित कर दिया गया।
लोगों को खाद्य सुरक्षा के प्रति जागरूक करने के लिए हर साल एक थीम जारी की जाती है। इस साल विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस का थीम है-‘सेफर फूड, बेटर हेल्थ’ यानी कि सुरक्षित भोजन, बेहतर स्वास्थ्य। बता दें कि दुनियाभर में हर 10 में से 1 इंसान खराब भोजन की वजह से कई रोगों की चपेट में आता है।
